Yuhm Ice Cream!

Gelado docinho e maravilhoso. Acompanhei-o com o bolo de chocolate que postei ontem (bombom rocher).

Ficou uma delicia, com o sol sabe mesmo bem.

Aqui vai:

1 mão mirtilos

1 abacate

1 banana

lascas de côco (compro côco partido no continente ao pé da fruta 1€)

1/2 natas côco alpro

1 c.sopa mel

1 c.sopa açai

1 c.sopa chia

Comecem por triturar o côco e em seguida juntem a banana enquanto trituram (se poder ser congelada melhor). Em seguida o abacate, as natas, o açai, a chia, o mel e os mirtilos por último triturando estes só uma vez.

Prontinho, agora é só por no congelador.

Experimentem e deliciem-se .