Por esta hora já devem estar a dizer que tenho um problema com panquecas. Até é capaz de ser verdade, mas são tão boas! E já viram as coisas que podem criar com elas?
Hoje são de mirtilos. Sabem aquela sensação de imaginarem na vossa cabeça os mirtilos a rebentar? Yup, isso mesmo, é assim que ficam por dentro.
E esta, vão resistir?
Aqui vai:
1 cháv. chá farinha trigo integral
1 pacote individual leite soja
2 c. sopa queijo quark
1 c. sobremesa óleo vegetal
1 c. sobremesa fermento
1 c. sobremesa aroma baunilha
pitada sal
1ovo
1 mão cheia mirtilos
óleo côco para untar
Comecem por misturar os liquidos e depois adicionem as farinhas. Os mirtilos, juntem só depois de misturarem o resto da massa, envolvendo-os apenas com uma colher.
Untem a frigideira com o óleo de côco. Quando começar a fazer bolhas do lado de cima, está na hora de virar.
Acompanhei com meia banana, côco ralado e syrup (que tou fã já agora).
Olá! Venho partilhar convosco umas compritas que fiz ontem. Achei boas opções e decidi experimentar.
Comprei as duas no Continente.
Em primeiro lugar, aqui está o meu jantar de ontem. Uma sopa de Beterraba e Hortelã, está nas prateleiras das refeições já preparadas no Continente. É muito boa, não é enjoativa ao contrário do que se pode pensar, é até bem fresca devido ao sabor a hortelã. Tinha algum receio de provar, e acreditem é muito boa mesmo.
Por isso já sabem, aqueles dias em que não têm mesmo tempo para cozinhar alguma coisita podem arranjar uma destas.
Recomendo também a de Brócolos e Espinafres, ou então façam uma em casa no dia anterior, bem fresca e caseira, com uma das minhas receitas: http://margaridanaoesoumaflor.blogs.sapo.pt/sopa-de-espinafres-com-brocolos-601 .
Em segundo lugar, este iogurte de Aloe Vera. Está exposto na secção dos iogurtes na parte dos de soja e biológicos. É um iogurte muito leve, pouco doce, e ainda tem pedaços de aloe que parecem gominhas para quem gosta. É uma boa opção para ceia ou lanche acompanhado com uns frutos secos.
E que tal? Se experimentarem digam-me o que acharam.
